🚚 Foodtruck

Fridays Baby Truck

📍 Jan Thiel & Caracasbaaiweg

★★★★½ 4.6 / 5.0

📍

Adres

216 Caracasbaaiweg

🍴

Keuken

AntilliaansSnacks & Street food

ℹ️

Over deze zaak

Fridays Baby Truck op Curaçao is een top-rated "Truk'i Pan" die de traditionele barbecue-ervaring naar een hoger niveau tilt met unieke smaken en hun bekende Jack Daniels signature gerechten

🍽

108 gerechten

Signature Duo Platters2

Duo Dinamiko ƒ 30

Kip + tenderloin/lomitu-mix. Met friet en salade.

Artista Mix Special ƒ 23

Kip + ribs. Met friet en verse salade. Pittig.

Main Menu Platters11

Chicken ƒ 20

Porkchop ƒ 21

Chorizo ƒ 22

Steak ƒ 23

Ribs ƒ 23

Geglazuurd met huisgemaakte Jack Daniel's-saus.

Shrimps ƒ 26

Gegaard in romige knoflooksaus.

Lomito ƒ 28

Ossenhaas.

Conch (Karko) ƒ 36

Curaçaose zeeschelp.

Picanha ƒ 39

Rib-Eye ƒ 39

Surf & Turf Deluxe ƒ 40

Picanha + garnalen.

Alle main-menu platters worden geserveerd met friet en verse salade.

Signatures — Burgers & Loaded Fries11

Plain Fries ƒ 8

Nachos ƒ 20

Nachos, kaas, gehakt of kip, sour cream en pico de gallo.

Loaded Fries ƒ 20

Friet, kaas, gehakt (Karni Mula), sour cream en pico de gallo.

Chicken Wings & Fries ƒ 21

Geglazuurd met Jack Daniel's- of Buffalo-saus.

Vegetarian Burger & Fries ƒ 22

NEW. Vega-burgerpatty, sla, tomaat en friet.

Picanha Burger & Fries ƒ 24

Sla, tomaat en huisgemaakte cocktailsaus.

Crispy Chicken Burger & Fries ƒ 24

Sla, tomaat en huisgemaakte cocktailsaus.

Chicken Alfredo Loaded Fries ƒ 24

Friet, crispy chicken, alfredo-saus en parmezaan.

Texas Blaze Burger ƒ 26

Texas-gekruide burger-patty, kaas, sla, tomaat, huisgemaakte BBQ-saus en gedroogde ui.

Shrimps Alfredo Loaded Fries ƒ 30

Friet, garnalen, alfredo-saus en parmezaan.

Beef Alfredo Loaded Fries ƒ 30

Friet, tenderloin, alfredo-saus en parmezaan.

Kapsalons9

Chicken Kapsalon ƒ 23

Porkchop Kapsalon ƒ 24

Chorizo Kapsalon ƒ 25

Steak Kapsalon ƒ 26

Shrimps Kapsalon ƒ 31

Lomitu Kapsalon ƒ 33

Carco Kapsalon ƒ 46

Karko/conch.

Picanha Kapsalon ƒ 49

Rib-Eye Kapsalon ƒ 49

Alle kapsalons: friet, knoflooksaus, kaas en sla.

Caesar Salads12

Plain Caesar ƒ 15

Chicken Caesar ƒ 22

Crispy Chicken Caesar ƒ 23

NEW.

Pork Caesar ƒ 23

Chorizo Caesar ƒ 24

Steak Caesar ƒ 25

Ribs Caesar ƒ 26

Lomitu Caesar ƒ 29

Shrimps Caesar (10 stuks) ƒ 36

Carco Caesar ƒ 37

Karko/conch.

Picanha Caesar ƒ 40

Rib-Eye Caesar ƒ 40

Sla, croutons, parmezaan en Caesar-dressing.

Wraps / Burritos9

Chicken Wrap ƒ 20

Porkchop Wrap ƒ 21

Chorizo Wrap ƒ 22

Steak Wrap ƒ 23

Lomitu Wrap ƒ 26

Shrimps Wrap ƒ 30

Carco Wrap ƒ 31

Karko/conch.

Picanha Wrap ƒ 34

Rib-Eye Wrap ƒ 34

Sla, mozzarella, cocktail- en knoflooksaus.

Sandwiches10

Chicken Sandwich ƒ 16

Porkchop Sandwich ƒ 17

Chorizo Sandwich ƒ 18

Steak Sandwich ƒ 19

Ribs Sandwich ƒ 19

Lomito Sandwich ƒ 24

Shrimps Sandwich ƒ 25

Conch (Karko) Sandwich ƒ 31

Picanha Sandwich ƒ 34

Rib-Eye Sandwich ƒ 34

Brood, sla en vlees naar keuze.

Basic Mix Platters4

Mix 2 ƒ 35

Mix 3 ƒ 45

Mix 4 ƒ 55

Mix 5 ƒ 65

Kies uit: chicken, chorizo, porkchop, steak, ribs of wings. Aparte doos friet erbij.

Premium Mix Platters4

Mix 2 ƒ 50

Mix 3 ƒ 70

Mix 4 ƒ 90

Mix 5 ƒ 110

Kies uit: lomitu, picanha, karko, shrimps of rib-eye. Aparte doos friet erbij.

Mix and Match Platters5

Lomitu Mix ƒ 28

Shrimps Mix ƒ 35

10 stuks garnalen.

Carco Mix ƒ 36

Karko/conch.

Picanha Mix ƒ 39

Rib-Eye Mix ƒ 39

Combineer met chicken, chorizo, porkchop, steak, ribs of wings. Met friet en salade.

Plain (kleine porties)15

Plain Chicken ƒ 18

Plain Wings ƒ 19

Met verse salade en friet.

Plain Porkchop ƒ 19

Plain Chorizo ƒ 20

Plain Vegetarian Burger ƒ 20

Plain Steak ƒ 21

Plain Ribs ƒ 21

Plain Crispy Chicken Burger ƒ 22

Plain Picanha Burger ƒ 22

Beef-burger met sla, tomaat, ui en burger-saus.

Plain Texas Blaze Burger ƒ 24

NEW.

Plain Lomito ƒ 26

Plain Shrimps (10 stuks) ƒ 33

Plain Conch (Karko) ƒ 34

Plain Picanha ƒ 37

Plain Rib-Eye ƒ 37

Geserveerd met een kleine portie friet en verse salade.

Beverages8

Water / Awa ƒ 4

Arizona ƒ 4

Watermelon / Raspberry / Lemon / Fruit Punch.

Coca-Cola ƒ 4,50

Coca-Cola Zero ƒ 4,50

Sprite ƒ 4,50

Pop Fria ƒ 4,50

Banana / Pineapple / Kolita / Grape / Coco Rico / Apple / Pera.

Minute Maid ƒ 5

Fresh Awa Lamunchi ƒ 5

Verse Antilliaanse limonade.

Extra's8

Pico de Gallo ƒ 2

Sour Cream ƒ 2

Plain Bread (Pan Bashí) ƒ 2

Plain Burger Bun (Pan Burger So) ƒ 3

Caesar Dressing ƒ 4

Jack Daniel's-saus (cup) ƒ 4

Nachos Cheese (cup) ƒ 4

Empty Box

Extra lege box — vraag naar de prijs.

Alle prijzen in Antilliaanse gulden (ƒ). Karko = queen conch. "Pan Bashí" en "Pan Burger So" zijn Papiaments voor gewoon brood en gewone burger-bun.

⚠ Prijzen en gerechten kunnen inmiddels afwijken van de huidige menukaart. Check bij twijfel bij de zaak zelf.

Bijgewerkt op 2 sep 2026 (2 weken geleden) · bron: website

🗺 Route plannen 🌐 Website 📸 Instagram